Продукты питания

 

 

На сегодняшний день мы имеем следующий ассортимент продукции в  магазине:

         Соевые продукты (майонез, тофу, молоко, паштеты, фарш, гуляши)

         Злаковые, бобовые, каши, смеси каш и крупы

         Хлеб, мука и макаронные изделия из цельного зерна

         Отруби и хлебцы

         Орехи 10 видов, цукаты 10 видов, арахисовая паста.

         Халва, кукурузные хлопья, батончики из гранолы, козинаки

         Соки, вода негазированная бутилированная

         Овощные консервы

         Фруктовые консервы

         Природный сахар, морская пищевая соль

         Изделия из растительных морепродуктов

         Фиточаи и чаи на основе ягод

         Растительные масла

         Специи

         Оборудование для здорового питания (миксеры, тостеры, очистители)

 

       Данный ассортимент продуктов достаточен для работы небольшого магазинчика, но желательно его расширить для повышения окупаемости и привлечения большего количества клиентов.

Намечены следующие пути увеличения ассортимента:

·         Поставки интересных продуктов здорового питания из других стран

Например из Египта: кунжутная паста (тахина), кунжутная халва, меласса из тростникового сахара, меласса из граната, кэроб (Carob), кунжут, (отдельный вид поставки: гранаты, клубника, экзотические фрукты, помидоры – круглый год по низким ценам).

·         Развитие собственного производства, под собственной торговой маркой.

В первую очередь планируется наладить выпуск продуктов здорового питания не требующих больших капитальных вложений в оборудование: чесночная паста (свежая и варёная, с помидором, с маслом), гранола 2-3вида, батончики из гранолы 2-3вида, полуфабрикаты из овощей и бобовых – пельмени с тофу, котлеты, тефтели и т.п. С помощью фасовочной линии можно будет фасовать морскую соль и соль со специями, нешлифованный рис, мелассу, сахарную патоку.

·         Поиск в магазинах, на специализированных выставках и через Интернет продуктов здорового питания уже выпускающихся на Украине и за рубежом.

Сотрудники предприятия собираются каждый понедельник на молитвенное собрание. Мы вместе имеем возможность делиться опытами, изучаем книги Елен Уайт «Основы здорового питания», Свидетельства для Церкви, «Служение исцеления» и др. В настоящее время молитвенное собрание посещает до 10 человек, они же почти все задействованы в проекте, либо в магазине, либо на служении в общине.